Vier tips voor het inrichten van horeca keukens
Het inrichten van een professionele horeca keuken vraagt meer dan het leveren van alleen de benodigde apparatuur. Een introductie van vier elementen die onmisbaar zijn in de horeca keuken. Voor wat extra smaak in je horeca-interieur, waarmee je de sterren van de hemel kookt! En wat astronauten te maken hebben met de hygiëne van je voedsel, lees je verderop… 1. Ergonomie Ergonomie is een ingewikkeld woord voor het zo inrichten van je werksituatie dat lichaam en geest zo min mogelijk hinder [...]